В нашей республике функционирует множество проектов поддержки малого и среднего предпринимательства. По Республиканской программе «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 года» грант по бизнес-проекту на строительство птичника получила фермер В.П.Ващенко из Калиновки.
Сейчас Валентина Петровна – хозяйка перспективного предприятия КФХ «Валентина». Менее чем за год выстроен птичник общей площадью 400 кв.м. В птичнике установлена вентиляция, проведены 2 линии кормораздатчиков и 3 линии водопоения. Первая посадка суточных цыплят бройлерной породы в количестве 4 тыс. шт. была произведена 17 ноября 2013 года.
Бройлерная порода кур - скороспелый гибрид домашней птицы, полученный путем межпородного скрещивания. Бройлеры требуют тепла, заботы и специального кормления. Для быстрого роста птицы применяется специальный рацион: смешиваются 4 вида корма: кукуруза, пшеница, подсолнечниковый жмых и витаминная добавка Провин. Корма перемешиваются с растительным маслом. Лекарства и сахар цыплята получают с водой. Но, кроме этого, цыплятам нужны особое внимание и забота.
На сегодняшний день птицу уже можно реализовывать. В день нашего визита частным лицом было закуплено 120 голов птицы. А, по словам Валентины Петровны, на прошлой неделе ей удалось продать сразу более тысячи голов.
После того, как все цыплята будут реализованы, в птичнике будет произведена полная дезинфекция, после чего можно будет закупать новую партию цыплят.
Несмотря на все сложности, сопряженные с выращиванием птицы, КФХ «Валентина» набирает обороты. Хочется верить, что в самое ближайшее время предприниматель Валентина Петровна Ващенко выйдет на широкий рынок и в числе ее постоянных клиентов будут крупные мясоперерабатывающие предприятия.
